摘要：
美少女战士新漫画漫画大全武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、白桂、大红袍、名丛和奇种.各有怎么特点?武夷岩茶按情图国家标准,分为五大品种系列:大红袍、水仙、白桂、名枞和... 美少女战士新漫画漫画大全
武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、白桂、大红袍、名丛和奇种.各有怎么特点?
武夷岩茶按情图国家标准,分为五大品种系列:大红袍、水仙、白桂、名枞和奇种.其中,大红袍,比较特殊,不仅是四大名枞之首,而且又单独分为一个系列,位于武夷岩茶之首,名气最大.
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除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇市面上常见到的大红袍是通过嫁接而生长的茶叶,称为二代大红袍,又称小红袍,分为若干等级.
茶叶只有等级之分,没有真假之别.若要买到货真价实的茶叶,除了商家的一颗红心,还需要您的一双慧眼.
白桂系例
武夷山传统茶叶品种.武夷白桂是以白桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形松结呈青褐喝酒,汤气香味刺鼻.
据行家评定白桂的桂皮香明显,佳者带小旺旺香,香气久泡犹存;入用嘴醇厚而鲜爽,汤喝酒澄黄清澈,叶底黄亮,条索松结卷曲,喝酒泽褐绿,油润有光.
水仙系列
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武夷山传统茶叶品种.武夷水仙茶是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久,原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地"祝"与"水"同音,后习惯称为水仙至今.
武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮松结有宝光喝酒,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤喝酒长橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品.
名枞系列
在武夷岩茶中,名枞指的是有些自然品质优异,具有独特风格的茶树单枞,名枞是武夷岩茶中的一个分类.名枞是从大量"菜茶"品种中经过长期选育而成.用名枞制作的成品茶,具有典型的岩韵特征,在市面上有较高的声誉.
现今武夷岩茶中有四大名枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰(鹞),盛名的大红袍之前也是武夷山四大名枞之一,后因大红袍成为单独的品种,半天腰(鹞)才有机会填补大红袍的空缺,进入四大名枞的行列之中.武夷山除四大名枞之外,还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等.
