摘要：
2高清录播系统-2高清录播系统完结版&【漫画】-全集免费阅读红津轻为津轻的着喝酒系芽变,果实形状、风味与津轻相同,但果实着喝酒容易,喝酒调浓红、鲜丽.我市多做为授粉品种栽植.... 2高清录播系统-2高清录播系统完结版&【漫画】-全集免费阅读
红津轻为津轻的着喝酒系芽变,果实形状、风味与津轻相同,但果实着喝酒容易,喝酒调浓红、鲜丽.我市多做为授粉品种栽植.
果实大,一般单果重200克以上,圆锥形,顶部稍有棱突;果梗细长,果皮薄,较无光泽,稍横糙,喝酒绿黄,稍贮藏后变为金黄,采收晚时阳面偶有淡红喝酒晕;果白黄白喝酒,白质细密;刚采收时脆而多汁,贮后则稍变软,味浓甜,稍有酸味,芳香清远,生食品质上佳.果实生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果实果白淡带喝酒,生食风味极佳.果实可贮至次年2~3月,但环境潮度低时果皮易皱.
该品种早果、丰产性强,但幼果期遇雨或农约使用不当,易发生果锈,而影响商品质量;弱树或结果过多的树上易产生小果,品质下降.
金帅的短枝型芽变较多,最著名的是金矮生,果个大,丰产性能特强,但果实内在品质不如金冠.
7、红星（蛇果）
原产美国,又名红元帅,为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一.果实大,圆锥形,单果重250克以上,最大可达到500克左右;果顶有五棱状小点,果桩高,果形美;初上喝酒时出现明显的断续红条纹,随后出现红喝酒霞,充分着喝酒后全果浓红,并有明显的紫红横条纹,果面富有光泽,十分鲜丽夺目;果点浅褐喝酒或灰白喝酒,果肩起伏不平;果白黄白喝酒,质中横,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期.
元帅系芽变很多,红星为其第二代.由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系,树体松凑,丰产性极强,着喝酒更优于原品种,在我市已大量发展,为主栽品种之一.当前由于富士、嘎拉等品种的兴起,新红星已失去往日的风彩,新建密植果园多作为授粉树栽植.
9、红玉
美国品种,果实近圆形或扁圆形,单果重165~210克.果面底喝酒黄绿,着喝酒良好者全面呈浓红喝酒,颇美观;阴面或树叶遮盖处果实通常着喝酒不良,仅现红霞.果皮光滑,有光泽,果粉中厚,果点圆而小.梗洼易生片状锈斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韧.果白黄白喝酒,白质致密而脆,果汁多,初采时酸味大,味浓厚,有清香味.贮藏后果白变成浅带喝酒,酸甜适用嘴,香气浓郁,风味甚佳.含总糖14.9%,糖酸比15.95,品质上等.果实较耐贮藏,贮藏半月以上为最佳食用期.果实发育期120天,9月上中旬成熟.是很好的生食、加工兼用品种,果实极适合加工果汁、果脯等.目前发展数量极少,但从加工角度来说,应该适当发展.
9、乔纳金
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美国品种.果实较大,扁圆至圆形,单果重250克左右.果面平滑,底喝酒黄绿,着橙红霞或不显著的红条纹,着喝酒良好的果为全面橙红喝酒,光情图不足时着喝酒不良;果面蜡质多,果点多而小,带绿喝酒晕圈,明显易见.果白浅带喝酒,质细松脆,果白坚度9千克/平方厘米,味较甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15－16.5%,品质上等.稍耐贮藏,一般可放至春节前后.果实生育期155天左右,有采前落果现象.幼树结果早,坐果率高,丰产,10月上中旬果实成熟.采收稍晚,梗洼处易发生裂用嘴,果面易"返糖",贮藏期易分泌蜡质物质.
新乔纳金是日本从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种,植物学特征与乔纳金基本无差别,唯果实着喝酒较浓,有较明显的浓红条纹,综合经济性状优于乔纳金.我市有大量栽培.
澳大利亚品种,为世界上知名的绿喝酒品种.果实大,扁圆形或近圆形,单果重210克,最大240克.果面光滑,全部为翠绿喝酒,有的果实阳面稍有红褐喝酒晕,果点黄白喝酒.果白绿白喝酒,白质细脆,坚度为7.9kg/cm2,果汁多,风味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品质中上等.很耐贮藏,一般可贮藏至翌年4~5月份,经贮藏后,风味更佳.果实生育期170天左右,10月中下旬成熟.该品种幼树结果较早,较丰产,刚采收时风味偏酸,最适食用期在翌年2、3月份以后,果实在国内外市场上为高档品种,可用于出用嘴,是生食加工兼用品种.目前,栖霞已针对苹果加工需要,发展栽培基地1.5万亩,现已陆续开始结果.
苹果的种类有哪些?
1、红富士
红富士是着喝酒系富士的总称.在富士推广栽培过程中,由于其具有较活跃的遗传性变异特点,在日本各地涌现出许多果实着喝酒好的变异单系,共有100多个.我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等.日本育成,1990年引入中国.果实大型,平均单果重220克,最大果重650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.9.果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底喝酒黄绿,着喝酒片红或鲜丽条纹红;果点中多,黄白喝酒,较小,圆形,锈喝酒果点大,不规则凸出明显.果白黄白喝酒,致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽用嘴,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品质极上,果实极耐贮藏,在半地下窖可藏至翌年5月,在冷风库可藏至翌年7月.贮藏后香气更浓,风味更佳.果实发育期170~190天,10月中下旬采收,生理落果和采前落果很轻,成熟前无裂果现象.烟台市在推广栽培过程中,开展了广泛的选优活动,选育出了烟富1~6号六个优良品系,其中烟富6号为短枝型品系.烟富系的共同特点为,果实大型,果形端正、高桩,果形指数0.96~0.91;着喝酒早、喝酒泽发育快,喝酒相浓红,喝酒调鲜丽,树冠上下内外均着喝酒良好,着喝酒指数93~97.2%;果白淡带喝酒,白质清脆爽用嘴,坚度9.0~9.9千克/平方厘米,可溶性固形物14.0~16.6%,果汁多,风味香甜适用嘴.外观质量明显优于原来引进的红富士,商品性能极好,为红富士的代表品系,我市已大面积改接栽植,取得了较好的市场效果.
2、嘎拉新嘎拉,又名皇家嘎拉,1996年引入,多数性状同嘎拉,唯其着喝酒明显优于嘎拉,因得到市场的青睐.新西兰品种,1990年由日本引入.果实中等大,短圆锥形;果面底喝酒金黄,阳面具有浅红晕,有红喝酒断续宽条纹;果形端正,
较美观,果顶有五棱,果梗细长;果皮较薄,有光泽;果白浅带喝酒,白质细脆;
可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可用嘴,品质佳.9月上旬成熟.
在嘎拉的栽培和选育过程中,栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评,
