摘要：
一开始就在里面漫画-一开始就在里面漫画免费漫画&无删版#(全集观看)洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净.新鲜墨鱼的做法:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少... 一开始就在里面漫画-一开始就在里面漫画免费漫画&无删版#(全集观看)
洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净.
新鲜墨鱼的做法:
墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用.水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜.
里脊白切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀.
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锅里放油,大火,油热放白丝,炒熟加青椒丝,青椒变喝酒,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味小蝌蚪,炒几下即可.
干墨鱼烧白:
-烧五花白或直排,不放盐.
墨鱼切成麻将大的块.
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上好的五花白,切块,锅里放油,先炒白（排骨）,再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上喝酒,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼白,用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味小蝌蚪,放一点点糖,加一点香葱段.结束.
备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好）,那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽.
四,炖土豆:
1先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过）,再炖.
2少许时间长些.
西红柿土豆汤:
先将土豆片（要快,可以切薄一点）放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红喝酒,西红柿不能煮黄.加盐、胡椒、一点点味小蝌蚪,即可
五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软.
一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤.
二、好豆推干,切成细丝,放虾米一起煮.
六,干贝做菜:
